신진대사 건강
적정 수치를 유지하는 것이 관건입니다
혈당, 트리글리세리드, 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤, 혈압, 허리 둘레. 이 모든 수치가 적정 수준이라면 신진대사 건강이 양호하다고 할 수 있습니다. 하지만 수치가 정상 수준을 벗어나면 당뇨병과 관상 동맥 질환으로 이어질 수 있습니다.
그렇다면, 항산화 성분이 풍부한 야생 블루베리는 신진대사 건강에 어떤 영향을 미칠까요?
저혈당 식품
혈당 지수(GI)는 식품에 함유된 탄수화물이 혈당 수치에 미치는 영향에 따라 식품의 순위를 매깁니다. GI가 낮은(55 이하) 탄수화물은 소화, 흡수 및 대사 과정에 더 오랜 시간이 걸리고, 섭취하는 경우 혈당과 인슐린 수치가 떨어지거나 느리게 상승합니다. GI가 53인 야생 블루베리는 저혈당 식품으로 간주되며 혈당이나 인슐린을 건강 수치로 유지하는 데 도움이 됩니다.
야생 블루베리 섭취로
적정 혈당치 유지
야생 블루베리의 건강 & 영양소에 관한 읽을 거리
건강 및 영양
야생 항산화 성분이 풍부한 봄철샐러드 3가지와 비네그레트 소스
드디어 봄이 왔습니다! 샐러드의 계절이 돌아온 것이죠. 틀에 박힌 샐러드 대신, 올해에는 몇 가지 새로운 맛과 조합을 추가해보세요. 일반 블루베리의 2배에 달하는… 더보기
건강 및 영양
보라색식품-야생블루베리를 활용한 인기레시피 5가지
올해의 건강 식품 트렌드를 돌아보면, 보라색 식품이 대세였던 해였습니다. 보라색 아스파라거스, 고구마, 옥수수, 엘더베리, 아사이, 야생 블루베리와 같은 보라색 과일과 함께 보라색… 더보기
건강 및 영양
안토시아닌-야생 블루베리의 강력한 항산화 성분 스타
야생 블루베리는 망간, 비타민 K 및 섬유질을 다량 함유한 수퍼 푸드입니다. 또한 안토시아닌을 비롯한 항산화 성분이 가장 많이 함유된 식품들 중 하나입니다…. 더보기
건강 및 영양