야생 블루베리 & 옥수수 살사
1회분:
3 oz.
3 oz.
재료 구성:
과일 ¼ 컵 , 채소 ⅛ 컵
과일 ¼ 컵 , 채소 ⅛ 컵
메뉴 유연성을 높이기 위해 매콤한 소스를 사용하여 이 레시피를 만들 수도 있습니다. 참고하기 »| 다진 붉은 양파 | 9 oz. |
| 다진 붉은 고추 | 9 oz. |
| 다진 그린 칠리 (캔에 든 것) | 3 oz. |
| 냉동 옥수수 (해동한 것) | 12 oz. |
| 야생 블루베리 (해동, 물기제거) | 6 ¾ 컵 |
| 아도보 소스 치폴레 고추 통조림 | .75 각 |
| 라임즙 | 4 oz. |
| 훈제 파프리카 | 1 ½ 작은술 |
| 커민 간 것 | 1 큰술 |
| 후추 | 1 ½ 작은술 |
| 다진 고수 | 1 컵 |
| 소금 | 꼬집 |
| 조리 도구 : |
|
| 다진 붉은 양파 | 18 oz. |
| 다진 붉은 고추 | 18 oz. |
| 다진 그린 칠리 (캔에 든 것) | 6 oz. |
| 냉동 옥수수 (해동한 것) | 24 oz. |
| 야생 블루베리 (해동, 물기제거) | 13 ½ 컵 |
| 아도보 소스 치폴레 고추 통조림 | 1 ½ 각 |
| 라임즙 | 8 oz. |
| 훈제 파프리카 | 1 작은술 |
| 커민 간 것 | 2 큰술 |
| 후추 | 1 작은술 |
| 다진 고수 | 2 컵 |
| 소금 | 꼬집 |
| 조리 도구 : |
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| 다진 붉은 양파 | 36 oz. |
| 다진 붉은 고추 | 36 oz. |
| 다진 그린 칠리 (캔에 든 것) | 12 oz. |
| 냉동 옥수수 (해동한 것) | 48 oz. |
| 야생 블루베리 (해동, 물기제거) | 1.7 gallon |
| 아도보 소스 치폴레 고추 통조림 | 3 각 |
| 라임즙 | 16 oz. |
| 훈제 파프리카 | 2 큰술 |
| 커민 간 것 | 4 큰술 |
| 후추 | 2 큰술 |
| 다진 고수 | 4 컵 |
| 소금 | 꼬집 |
| 조리 도구 : |
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1.믹싱볼에 깍둑썰기한 재료를 넣어줍니다.
2.6-11번 항목의 재료를 야생 블루베리 반과 함께 퓌레로 만드세요.
3.채소에 퓌레를 추가하고 전체 야생 블루베리를 추가합니다. 잘게 썰어 고수와 섞어 소금과 매운맛을 조절합니다.
1.믹싱볼에 깍둑썰기한 재료를 넣어줍니다.
2.6-11번 항목의 재료를 야생 블루베리 반과 함께 퓌레로 만드세요.
3.채소에 퓌레를 추가하고 모든 야생 블루베리를 추가합니다.
4.잘게 썰어 고수와 섞어 소금과 매운맛을 조절한다.
1.믹싱볼에 깍둑썰기한 재료를 넣어줍니다.
2.6-11번 항목의 재료를 야생 블루베리 반과 함께 퓌레로 만드세요.
3.채소에 퓌레를 추가하고 전체 야생 블루베리를 추가합니다. 잘게 썰어 고수와 섞어 소금과 매운맛을 조절합니다.
완벽한 조리를 위한 핵심 포인트:
서빙 전까지 40°F이하에서 냉장 보관
