야생 블루베리 & 리코타 채소 딥

야생 블루베리 & 리코타 채소 딥

1회분:
½컵 채소, 4 OZ. 딥
재료 구성:
과일/채소/고기 대체재
베이비 당근3 컵
셀러리 스틱1 ½ 컵
방울 토마토1 ½ 컵
냉동 야생 블루베리1.6 lbs./6 컵
발사믹 식초2 큰술
오렌지 껍질3 작은술
후추½ 작은술
리코타 치즈 (일부 탈지)6 컵
장식용 오렌지 껍질3 작은술
조리 도구 :
  • 브러쉬
  • 필러
  • 도마
  • 믹싱 볼
  • 주걱
  • 거품기
  • 계량 스푼
  • 계량 컵
베이비 당근6 컵
셀러리 스틱3 컵
방울 토마토3 컵
냉동 야생 블루베리3.3 lbs./12 컵
발사믹 식초2 oz.
오렌지 껍질2 큰술
후추1 작은술
리코타 치즈 (일부 탈지)12 컵
장식용 오렌지 껍질2 큰술
조리 도구 :
  • 브러쉬
  • 필러
  • 도마
  • 믹싱 볼
  • 주걱
  • 거품기
  • 계량 스푼
  • 계량 컵
베이비 당근12 컵
셀러리 스틱6 컵
방울 토마토6 컵
냉동 야생 블루베리6.6 lbs./24 컵
발사믹 식초4 oz.
오렌지 껍질4 큰술
후추2 작은술
리코타 치즈 (일부 탈지)24 컵
장식용 오렌지 껍질4 큰술
조리 도구 :
  • 브러쉬
  • 필러
  • 도마
  • 믹싱 볼
  • 주걱
  • 거품기
  • 계량 스푼
  • 계량 컵

1.채소를 씻어서 껍질을 벗기고 막대 모양으로 잘라줍니다.

2.야생 블루베리, 식초, 오렌지 껍질, 후추를 섞은 뒤 매쉬, 또는 퓨레로 만들어주세요.

3.2oz의 야생 블루베리 믹스, 리코타 치즈를 넣어 줍니다. 야생 블루베리와 오렌지 껍질을 위에 뿌려 장식한 뒤 먹습니다.

1.채소를 씻어서 껍질을 벗기고 막대 모양으로 잘라줍니다.

2.야생 블루베리, 식초, 오렌지 껍질, 후추를 섞은 뒤 매쉬, 또는 퓨레로 만들어주세요.

3.2oz의 야생 블루베리 믹스, 리코타 치즈를 넣어 줍니다. 야생 블루베리와 오렌지 껍질을 위에 뿌려 장식한 뒤 먹습니다.

1.채소를 씻어서 껍질을 벗기고 막대 모양으로 잘라줍니다.

2.야생 블루베리, 식초, 오렌지 껍질, 후추를 섞은 뒤 매쉬, 또는 퓨레로 만들어주세요.

3.2oz의 야생 블루베리 믹스, 리코타 치즈를 넣어 줍니다. 야생 블루베리와 오렌지 껍질을 위에 뿌려 장식한 뒤 먹습니다.

완벽한 조리를 위한 핵심 포인트:

서빙 전까지 40°F 이하에서 냉장 보관